メキシコ料理の話

私はメキシカン料理が大好き。家でもたま〜にやるけど、さすがにあまり上手に出来ないので、たまに食べに行きます。
メキシカン料理店には、そんなに高級なお店は無く、だいたいがお手頃価格。ファーストフード店も結構あるんです。
メキシカンのメニューと言えば、タコス、ブリトー、タコサラダなどが有名かな？

でも、初めて食べた時には、ちょっと「？？」でした。
メキシカンのディナーには、だいたい「ビーン（小豆みたいな豆を煮て、つぶしたもの。甘くないあんこ、って感じです）」「サワークリーム」「ワカモレ（アボカドディップ）」「イエローライス」「辛いディップみたいなの」「トルティーラチップ」などが必ず付いてきます。特に、「ビーン」に関しては、何これ〜〜？って思ってしまったほどですが。
今では、やみつきです。（笑）

メキシカン料理って「辛い」って言うイメージがあるかもしれませんが、辛いものはほんの一部ですね。日本にメキシカンのお店があるかわかりませんが、是非トライあれ！（写真は、メキシカンのメニュー）